深夜食堂~咸酥炸鸡柳
炸好的鸡块,只要再与蒜末、葱花、辣椒入锅快速拌炒,洒上点胡椒粉,又是截然不同的风情唷!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将去骨鸡腿用腌料腌渍至少三小时 - 第二步:
起油锅,将腌好的鸡肉双面沾上一层薄薄的地瓜粉,入锅炸至两面金黄捞起沥油备用 - 第三步:
另起一锅,锅底放入少许油,接着放入蒜末、辣椒、葱花,拌炒至香气出来后,放入炸好的鸡块洒上椒盐粉,搅拌均匀后即可起锅享用
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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