唐扬炸鸡 by恋恋家

安倍夜郎在深夜食堂其中一回中写到,炸物与酒最速配,如果今天是世界末日….,那就更应该大肆庆祝一下,鸡腿裹覆一层面衣,炸的金黄后撒上一些芝麻或沾上一些美乃滋,热的发烫的炸鸡送入口中,就让食物让我们日日快乐、时时感受充实吧!! 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:
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材料单

  1. 3隻棒棒腿
  2. 100g太白粉
  3. 1颗蛋
  4. 适量高丽菜
  5. [腌料]酱
  6. [腌料]清
  7. [腌料]味
  8. [腌料]蒜
  9. [腌料]姜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将棒棒腿切块拌入腌料腌30分钟入味,高丽菜洗净沥干水份切细丝备用。
  2. 第二步:
    将鸡腿块沾上蛋液并均匀沾上太白粉,拍去多余的粉后放入160度油锅中炸至金黄色,取出放置吸油纸上沥干油。
  3. 第三步:
    将唐扬炸鸡盛盘,撒上一些芝麻,放入高丽菜丝佐美乃滋即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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