炸年糕
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红豆花生年糕甜汤

红豆花生年糕甜汤

过年后家里冰箱好多年糕，炸年糕虽然好吃可是炸到油亮酥脆外皮吃多好有罪恶感XD 把年糕切小块状放进甜汤里，寒流来袭喝碗热热的红豆花生年糕甜汤刚刚好～
甜汤
酥皮年糕（气炸锅料理）

酥皮年糕（气炸锅料理）

继续来消灭年糕⋯⋯ 这次改用气炸的「酥皮年糕」 外酥内软又不油腻，比传统炸年糕还好吃 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」
无栏备用
酸菜年糕炸春卷 (炸年糕)

酸菜年糕炸春卷 (炸年糕)

过年家里拜拜的甜年糕要怎么料理? 直接煎、裹粉浆油炸、包酥皮？跟大家分享一个我家的私房年糕料理，酸菜年糕炸春卷！外皮超~级酥脆，冷了还是很酥很香，里面夹着咸甜咸甜的酸菜丝和甜年糕，超搭超好吃！ . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:
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咸甜炸年糕

咸甜炸年糕

每年过年拜拜完的年糕都是裹面糊炸，吃1-2块就腻了，今年改加入一些香味重的蔬菜还盐巴调和的面糊一起酥炸，咸甜咸甜的，还有蔬菜的清香，更增加风味喔～
中式点心

外脆里糯炸年糕

外脆里糯炸年糕
外脆里糯炸年糕
外脆里糯炸年糕
外脆里糯炸年糕
今天来一个沉浸式炸年糕！满满的童年回忆！年糕还能这样做！外脆里糯的辣炒脆皮年糕，用空气炸锅烤年糕，和小吃摊卖的一样，又香又好吃，可以出摊了！ 
中式点心
年糕蔬菜炸物 ~自己做日本製面馆天妇罗

年糕蔬菜炸物 ~自己做日本製面馆天妇罗

当女儿贼拿回来的年糕一直在冷冻库,想起了妈妈的家乡味,炸年糕蔬菜天妇罗这道菜就这么第一次做就成功啰! 好像在京都讚岐乌龙面製面馆吃到的炸物~ 当然食材不同口味不同 但是口感类似^_^ 欧伊西~ 食材可依照自己喜好选择,我是冰箱有什么弄什么
日式
酸菜年糕炸春卷 (炸年糕)

酸菜年糕炸春卷 (炸年糕)

过年家里拜拜的甜年糕要怎么料理? 直接煎、裹粉浆油炸、包酥皮？跟大家分享一个我家的私房年糕料理，酸菜年糕炸春卷！外皮超~级酥脆，冷了还是很酥很香，里面夹着咸甜咸甜的酸菜丝和甜年糕，超搭超好吃！ . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:
过年年菜