炸年糕

红豆花生年糕甜汤

过年后家里冰箱好多年糕,炸年糕虽然好吃可是炸到油亮酥脆外皮吃多好有罪恶感XD 把年糕切小块状放进甜汤里,寒流来袭喝碗热热的红豆花生年糕甜汤刚刚好~

酥皮年糕(气炸锅料理)

继续来消灭年糕⋯⋯ 这次改用气炸的「酥皮年糕」 外酥内软又不油腻,比传统炸年糕还好吃 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

咸甜炸年糕

每年过年拜拜完的年糕都是裹面糊炸,吃1-2块就腻了,今年改加入一些香味重的蔬菜还盐巴调和的面糊一起酥炸,咸甜咸甜的,还有蔬菜的清香,更增加风味喔~

年糕蔬菜炸物 ~自己做日本製面馆天妇罗

当女儿贼拿回来的年糕一直在冷冻库,想起了妈妈的家乡味,炸年糕蔬菜天妇罗这道菜就这么第一次做就成功啰! 好像在京都讚岐乌龙面製面馆吃到的炸物~ 当然食材不同口味不同 但是口感类似^_^ 欧伊西~ 食材可依照自己喜好选择,我是冰箱有什么弄什么

酸菜年糕炸春卷 (炸年糕)

过年家里拜拜的甜年糕要怎么料理? 直接煎、裹粉浆油炸、包酥皮?跟大家分享一个我家的私房年糕料理,酸菜年糕炸春卷!外皮超~级酥脆,冷了还是很酥很香,里面夹着咸甜咸甜的酸菜丝和甜年糕,超搭超好吃! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:

【可拉的镜头】蛋糊炸菇菇

常常会用蛋糊来炸年糕,真的好香好香~ 这次把它拿来炸菇菇,好菇道的鸿喜菇,口感很好,很成功唷!! 好菇道鸿喜菇的口感真的很好,配上适当的炸粉,好吃的炸物完成了! 泰式甜鸡酱,真是画龙点睛,好吃~

传统炸年糕

过年前后一定要吃的!面粉鸡蛋组成的炸年糕☺️外脆内软超好吃👌🏻👌🏻

微创意料理:黄金酥脆炸馄饨皮

过年了 大家都会吃外酥内软的炸年糕 但想必有人也跟我一样喜欢吃馄饨皮而已吧! 所以这道"黄金酥脆炸馄饨皮"一定能让你在口中蹦出新滋味!

脆皮起士炸年糕

用馄饨皮包年糕在加上起士一起炸 皮薄酥脆一口咬下还会牵丝喔~ Q弹好吃喔伊细