甜年糕炸年糕(两种风味,一口接着一口
过年喜爱吃年糕的我当然要学学自己做啦~今天做的全都秒光光~好吃到一口接着一口呢!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将水煮滚转小火再加入糖煮至融化关火静置放凉一点 - 第二步:
将糯米粉与糖水混合搅拌均匀再倒入锅子(已经铺好烘培纸)入电锅蒸煮,外锅放3杯水跳起后再放3杯水再蒸一次,之后取出放凉就完成啰! - 第三步:
粉浆加入蛋边搅拌边加一点温开水(不用太多水,要调成苟苟那样)之后再不沾锅上倒入两匙油开始煎到金黄就盛起!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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