零失败好吃地瓜球🍠（真的和夜市一样！

步骤

1. 第一步：
   将300g的地瓜切块放入电锅蒸熟，电锅跳起来后放置5分钟，将地瓜取出加入35g的砂糖搅拌均匀，地瓜和砂糖搅拌成泥后，加入160g的树薯粉，搅拌均匀后揉成小糰子（像汤圆一样）如果地瓜糰太干可以加入一些水慢慢加不要一次加太多！*揉成小糰子后要抹上一些粉，以免揉完要下锅后以全部又黏在一起
   
2. 第二步：
   倒入适量的油，开中火热油，插入筷子如筷子周围冒泡表示油已经热了，放入地瓜小糰子，放入时要记得搅拌！为了防止糰子黏在一起了，糰子外已固定成形后就可用勺子压一压数次让糰子澎起来变成酥脆的地瓜球🍠记得火不要太大不然会很快烧焦！看差不多就可以起锅了唷
   
3. 第三步：
   完成了！超简易的地瓜球！完成后成就感up⬆️