简单烫蚵

巨简单的慵懒法式卷发,太显发量了直接爆增一倍!在超市无意间看到鲜蚵,跟着热心陌生人乱买。他教我在超市如何选新鲜、好吃的蚵。 原本我只会在夜市吃盘蚵仔煎,突然买了小小一盒鲜蚵,非常容易清洗,味道鲜美。口袋食物多一道了。
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材料单

  1. 1盒鲜蚵
  2. 1小段嫩姜
  3. 半支红辣椒
  4. 2匙酱油膏
  5. 大大大一把抓蕃薯粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鲜蚵洗干净,沥干,再用厨房纸巾轻轻吸干水份。
    简单烫蚵的加工步骤
  2. 第二步:
    每一颗生蚵裹上满满蕃薯粉。
    简单烫蚵的加工步骤
  3. 第三步:
    滚水烫三十秒(刚好把手洗干浄)。 盘下放切细丝的嫩姜,蚵上洒些红椒。
    简单烫蚵的加工步骤
  4. 第四步:
    最后淋上一些酱油膏。
    简单烫蚵的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
滚水烫三十秒,量多就用大锅。
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