简单烫蚵
巨简单的慵懒法式卷发,太显发量了直接爆增一倍!在超市无意间看到鲜蚵,跟着热心陌生人乱买。他教我在超市如何选新鲜、好吃的蚵。 原本我只会在夜市吃盘蚵仔煎,突然买了小小一盒鲜蚵,非常容易清洗,味道鲜美。口袋食物多一道了。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鲜蚵洗干净,沥干,再用厨房纸巾轻轻吸干水份。 - 第二步:
每一颗生蚵裹上满满蕃薯粉。 - 第三步:
滚水烫三十秒(刚好把手洗干浄)。 盘下放切细丝的嫩姜,蚵上洒些红椒。 - 第四步:
最后淋上一些酱油膏。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
滚水烫三十秒,量多就用大锅。
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