烘焙纸

我♥南瓜料理-南瓜菜包

最近去上了有机的素食料理班,昨天有教一道菜~是地瓜包..因为我很喜欢南瓜,所以稍为改良了一下.变成南瓜菜包啰~

不刷锅懒人烘蛋

烤个鸡蛋,就是这么简单,不用刷锅,也不用刷碗,真是懒到家了,好吃到起飞,不用洗锅子也用不到锅铲

烤蕃茄豆腐

减脂期番茄和豆腐的神仙组合!巨巨巨掉秤又好吃,做法简单,豆腐外酥里嫩,酱汁酸甜浓郁,一口满足超下饭!天气热或吃太多大鱼大肉,来点清爽的美食,豆腐蕃茄是不错的选择。 豆腐的软嫩,加上在高温下,吸收入蕃茄洋葱流出的汁液,搭配鲜奶油。 吃起来有蕃茄的微酸,奶香,胡椒香,带点点盐味,十分清爽好吃。

酸甜莓果燕麦酥

燕麦快吃吐了吧,快来试试燕麦酥吧, 口感酥脆,浓浓的奶香和燕麦味,根本停不下来!

低糖焙茶柿子生乳卷

枫糖和柿子的甜味与焙茶的涩味堪称绝配,焙茶的风味也让蛋糕吃起来更加美味! 更多内容都在《少点糖,更美味!吃不胖的低糖生乳卷》>&gt后

【视频】松软纸包戚风蛋糕-免发粉

这个港式纸包蛋糕是我小时候的最爱,比戚风蛋糕较扎实,超超超松软,充满蛋香,不太甜,简单但美味!在家也可轻松做到,不用发粉,只需分别打发蛋白及蛋黄,便有超松软效果。大人小孩都爱的下午茶点! 我的YouTube 频道:

古早味蛋糕

古早味蛋糕用的是「烫面法」,利用热液体(油和牛奶)在搅拌面粉的过程中破坏面筋,就不会烤出像粿般扎实的蛋糕,而是鬆软绵细的口感喔!

幻彩琉璃果冻

晶莹剔透的各色果冻如琉璃般焕发着光彩,不仅有个华丽的名称,吃起来也相当可口,而且做法非常简单,只要有耐性搅拌均匀,并且耐心等待果冻凝固,光彩夺目的琉璃果冻即将呈现在眼前。

圣诞巧克力树干蛋糕

寓意为新的一年带来温暖与幸福的树干蛋糕,做法其实很简单。 浓郁湿润的巧克力戚风,卷着打发的无糖鲜奶油、新鲜水果,斜切一小段摆出两节树干造型,再抹上一层甜中带苦的巧克力甘那许,随意画出树木的纹路,撒上雪白糖粉的那一刻,浓浓的圣诞气息就出现啰!

。香葱肉松卷。怀旧美味

怀念小时候传统面包店的葱花肉松卷,葱花的香气,美乃滋跟肉松结合的美味,只要去超商买一包土司就可轻松做出怀念的口味! ~*家常料理*~