烤秋刀鱼
【深夜食堂】盐烤秋刀鱼
终于,我第一次摸到整条有头有尾的鱼了。其实对于整条完整的鱼有恐惧,是因为小时候和表哥坐在外公家大水族箱旁,里头超大尾红龙不知怎么瞬间跳了出来,从我肩膀上跳过表哥后到茶几上去,自此后,我就再也不敢摸整条完整的鱼,这次我可是从去超市买鱼都是鼓起了勇气夹下去,谁叫我最爱吃的鱼就是秋刀鱼 X(((
日式味噌烤秋刀鱼。夏天吃好开胃!
用味噌酱抹在秋刀鱼上,放进Panasonic烘烤炉烤20分钟,不用瓦斯炉、不需洗锅子、不沾油腻,晚餐的主菜就这样轻鬆完成啰! 完整食谱: