盐烤秋刀鱼(さんま焼き)

使用烤箱就能完成的简易家常料理!配饭还是单吃都很合适🌝!
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材料单

  1. 三尾秋刀鱼
  2. 少许盐
  3. 少许黑胡椒粒
  4. 适量胡椒粉
  5. 四分之一颗柑橘
  6. 少许橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将秋刀鱼用厨房纸巾略微擦干,用刀在鱼身上轻划几刀,双面抹上少许盐巴。
    盐烤秋刀鱼(さんま焼き)的加工步骤
  2. 第二步:
    接着,在烤盘上铺上一层铝箔纸,放上秋刀鱼,洒上少许黑胡椒粒及适量胡椒粉和少许橄榄油。
    盐烤秋刀鱼(さんま焼き)的加工步骤
  3. 第三步:
    放入烤箱,上下火各转220度烤15-20分钟。 较大的秋刀鱼烤足20分钟,小隻一点的秋刀鱼15分钟即可,也可以依个人喜好做调整
    盐烤秋刀鱼(さんま焼き)的加工步骤
  4. 第四步:
    烤箱出炉后,撒上柑橘皮碎屑,挤上柑橘汁即可完成!
    盐烤秋刀鱼(さんま焼き)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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