柚香薄盐秋刀鱼
「烤秋刀鱼」是家家户户必备的经典菜, 总是以盐做调味而已吗?一定要试试这道「柚香薄盐秋刀鱼」, 带有柚子清香的香气,很适合作为下酒菜,或是配上一碗白饭, 而且快速方便调製好酱汁,简单放进烤箱烘烤就完成了,大家一起来试试看!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将鱼剖半,取出内臟,洗净擦干 - 第二步:
开始调製腌渍酱汁,放入S&B 柚子青辣椒酱、味醂、清酒、白砂糖、盐,倒入盘内,将鱼的内部向下放入腌渍15分钟 - 第三步:
鱼皮向上放入烤箱以180°c烤15分钟,最后摆上柠檬片,就完成了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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