蒜香乌鱼
乌鱼的肉质鲜嫩美味 煎、煮、蒸都好吃 我用得是红烧蒜，咸香入味好下饭。 冬季是乌鱼的季节 逛市场时买一隻打打牙祭喔!
1168 阅读
13 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将铁锅预热再下点油润锅。
- 第二步：
放入鱼块等待一下。
- 第三步：
再翻面煎至恰恰。
- 第四步：
放入大蒜梗段、姜片爆香，
- 第五步：
倒入酱油、油膏、水。
- 第六步：
盖上盖焖煮至入味。(可开盖翻面)
- 第七步：
起锅前放上大蒜叶段 辣椒段稍微焖一下即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复