煎鸭胸
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汤玛仕香橙汁脆鸭胸

汤玛仕香橙汁脆鸭胸

西餐厅的主打商品法式樱桃鸭也能在家享用唷! 肉质鲜嫩饱满，没有一般鸭肉的老涩感，咬下的瞬间绝对会爱上它!
鸭肉
鸭胸佐蔓越莓酱

鸭胸佐蔓越莓酱

鸭胸与蔓越莓酱 在舌尖谱出完美的舞曲 蔓越莓酱的酸甜刚好去除肉类的油腻感~
鸭肉
鸭胸芝麻凉面

鸭胸芝麻凉面

夏天就是要吃凉面，非常简单的一道! 加了鸭胸整个把凉面升级了，简单的做法也可以很高级。
鸭肉
嫩煎鸭胸佐洋葱酱汁、烤南瓜泥

嫩煎鸭胸佐洋葱酱汁、烤南瓜泥

煎鸭胸其实很简单，重点就是把鸭皮煎焦脆，鸭肉不要煎过头即可；鸭肉跟牛肉一样，煎到半熟，粉红色带着肉汁的程度最好吃。禽类本身肉味十足，调味也不用太过复杂，西式做法通常是咸味鸭胸配着甜味酱汁(樱桃酱汁、莓果类酱汁之类)，一时手边没有莓果我也懒得熬煮，改用洋葱的甜味，再加上新鲜的南瓜泥带着自然鲜甜，与鸭胸肉一样很搭喔。
鸭肉
法式橙汁鸭胸

法式橙汁鸭胸

秋天是吃鸭子的季节,说到西式鸭料理,大家心里一定不约而同的想到这知名的~法式橙汁鸭胸。 太感谢我们台湾的农友了,养出很好的樱桃鸭,所以很方便的到量贩店就能买到优质的鸭胸,搭配充满果香的柳橙,不用出门也能在家享用豪华大餐。
情人节
芋头焖鸭胸

芋头焖鸭胸

柔软香Q的大甲芋头和油脂丰厚的鸭胸一起炖煮，将鸭肉香和芋头甜焖煮在一起，孩子们也很喜欢呢！ 👉追踪苏菲姊姊的人妻便当日常IG
鸭肉

自制樱桃鸭胸沾酱

自制樱桃鸭胸沾酱
自制樱桃鸭胸沾酱
自制樱桃鸭胸沾酱
自制樱桃鸭胸沾酱
五一假期，山里的野小樱桃成熟了，熬一罐樱桃酱，搭配面食和甜品都特好吃，朋友问有没有看起来厉害却不难的美食，父亲节想为家人做饭。 分享用最家常平底锅，最不心累一锅到底工序香煎樱桃鸭。 煎牛排热锅煎，煎鸭胸冷锅冷油，免舒肥跟气炸也能皮酥肉嫩，在家伪餐厅可以试试。
鸭肉
Olivia♥嫩煎鸭胸佐芒果蜜桃莎莎

Olivia♥嫩煎鸭胸佐芒果蜜桃莎莎

芒果和水蜜桃的产季即将结束，抓住甜蜜的最后时刻，用来做成清爽香甜的芒果蜜桃莎莎♪ 仍然有点青涩尚未熟透的水果最适合入菜! 所以买到不够甜的水果时，千万不要抱怨它的青涩，就用来做成料理吧! 油亮多汁的鸭胸搭配清爽香甜的佐料，好美味喔 (●'ωˋ●)ゞ 幸福小厨娘♥Olivia邱韵文
鸭肉