牛奶锅
耶诞季节限定甜点：金莓麦
做甜点最疗癒，做的过程疗癒自己，完成的作品疗癒家人朋友！在这温馨欢乐的节日，不妨试着亲自动手做做甜点，保证能成为欢聚时刻的一大亮点，留下美好的Happy Ending。 法国蓝带厨艺学院的甜点主厨Angela公开不败甜点食谱：草莓水果派，关键秘诀是在塔皮製作过程加入减糖配方的「黑麦汁」，带气泡的黑麦汁让底层塔皮增添香气和蓬鬆酥爽的口感，衬托出新鲜草莓的酸甜香气，同时对比出卡士达酱的浓郁奶香！
优格与葡萄酒的美味邂逅【味蕾周记】
优格在回教国家被称为「先知的饮料」，在法国则被称做「长寿牛奶」。个人虽知这等白色乳状物既可减轻身体负担又对人体有益处，惟对于过去不爱这类乳酸菌食品的我，决定用家中冰箱里剩余的葡萄酒，对此等「先知」施以点魔法，让原本单纯优格里白色的酸，再增加点红酒的涩与色。
