猪油渣

✨客家小炒-猪油渣版✨超下饭的家常菜

超喜欢吃客家小炒的我,不喜欢用三层肉下去炒 所以跟妈妈学了猪油渣版的客家小炒,但忘记买芹菜了,所以这次的食谱内就没有芹菜啰 猪油、猪油渣看这边 ✨猪油、猪油渣✨→

古早味~~猪油(渣)拌饭

刚炸好的猪油特别香,剩下来的猪油渣也不要轻易丢掉 拌入饭裏有着浓浓的古早味 偶而适量食用,真是简单的美味呀 毛妈卡洛琳。拾记

家乡炒米粉,吃过就知道。

我做的炒米粉让所有人说好吃,妈妈教我做的料理之一,道地的台式炒米粉就是这味道,连许多五星级酒店总经理跟时尚界大老板都说好吃。 如果你想做出道地又美味的炒米粉,不仿参考 我的做法,其中一定要用猪油,而且油量不可以少,炒米粉油不够,吃起来非常难吃。 如果不想自己动手,请跟我联系。

低温炼猪油

怎样炼猪油既能让猪油发白又能出油率高呢?用美善品炼出是雪白猪油,跟市面差很大。 一般家庭用炸猪油会弄得整个家及全身衣物都是油烟味。 反而使用美食机比较没这个问题,中秋快到了!喜欢炼猪油的朋友快跟我一样动手做吧。