酸辣猪皮冻(皮冻) 清爽冰凉,脆口弹牙~酸辣够味!原来猪皮冻就是那么好吃!半公斤猪皮装了三盒,ㄧ盒是没有放猪皮,打算拿来当小笼汤包内馅。夏天这样做,放冰箱随吃随切,真的很不错喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ / 猪肉 18 点赞 1961 浏览
高丽菜水煎包 水煎包好吃秘诀在于吃一口即爆浆, 馅料加入当季高丽菜掺入鲜肉及猪皮冻水, 面皮包入满满馅料,就能加入面粉水下锅煎,必须拿捏火侯,一面煎焦脆、一面煎酥, 加上自制的沾酱, 让人一口咬下有层次的口感. (感谢慧琪同学的水煎包制作分享) 卷心菜&高丽菜 12 点赞 2561 浏览