猪皮冻
食是一种幸福，品味是一种情趣，自制皮冻做法，每年到这个季节都要自己做点皮冻，自己在家做干净又美味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
猪皮表面除毛、 烫洗干净、 猪皮切小块、丝都可！ 葱2-3支 🧄5-7颗 姜切数片 盐巴2茶匙 水约莫1000cc 全食材一同放入冷水～ 煮沸后， 转最小🔥煮1.5小时⋯ 置冷后， 倒入玻璃保鲜盒冷藏⋯ 隔天切块、 拌上调味料即可食用！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
猪皮表面除毛、烫洗干净、
猪皮切小块、丝都可！
葱2-3支
🧄5-7颗
姜切数片
盐巴2茶匙
水约莫1000cc
全食材一同放入冷水～
煮沸后，
转最小🔥煮1.5小时⋯
置冷后，
倒入玻璃保鲜盒冷藏⋯
隔天切块、
拌上调味料即可食用！
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