番茄义大利面

义式烤鸡番茄义大利面

今天来教大家动手下厨煮「义式烤鸡番茄义大利面」,让自己享受一下当大厨的感觉,招待自己、也招待家人的胃。

鸡肉番茄意大利面

突然好想吃意面嘻嘻 意面真的是最简单的了 特别是万能黑胡椒汁 味道就超棒 怎么吃都好吃 而且超管饱的,使用天然的番茄取代浓缩的番茄罐头,吃起来清爽美味。

「名厨食谱」栉瓜鱼卷佐海洋茄酱

这道料理来自引领我进入厨艺世界的一堂课,由一位义大利主厨所示范。 首先主要材料之一的栉瓜较少见,需要到西式卖场才能买到,是备料时令人讨厌的部份,相比之下其他材料都不难买齐,但基于个人怕麻烦的个性能简化的又都更加简化了。 鱼肉直接购买片好的鱼菲力即可,但若想增加厨艺的技能可以挑战自行处理,稍加用心练习约三隻鱼内就可以取得製作所需的鱼菲力,而失败的部份推荐至做成鱼肉汉堡,那又是另一个故事了...

鲜虾番茄义大利面。

简单几个步骤,就能完成的料理,充满番茄的茄红素,营养又美味,是每个月补血的圣品,吃完后气色都红润了呢。

番茄蘑菇意大利面酱

番茄肉酱意面轻松在家做,一口下去不要太满足哦,不论是当意大利面的拌酱,或是法国面包的沾酱,都又营养又好吃~

干贝番茄义大利面

我用自己炒的番茄红酱当基底 配上奶油煎製而成的干贝 最后洒上 与香菜末一同炒至酥脆的 金黄色面包粉 淋上一点柠檬汁 这面会在入秋冷凉之际 给你温暖的感觉