老菜脯鸡汤

玛莉厨房:立冬,用《老菜脯鸡汤》来补冬

今天在节气上已经来到了《立冬》 一早开始就在脸书上 看到好多人相互提醒着要《补冬》 于是,想起了前两天回娘家时 大姐煮了一大锅的《老菜脯鸡汤》 唏哩呼噜整锅汤都给喝完了 想着家里正好也有老菜脯 也是先前大姐给我的 所有的食材都有,就是少了鸡 于是跑了一趟超商去买鸡 今晚也为家人煮了一锅《老菜脯鸡汤》 果然也是唏哩呼噜整锅都给喝完了

老菜脯鸡汤

老菜脯的陈年香,新菜脯的香脆口感,加上黑早香菇的香气,再利用蛤蜊提鲜味,最后为了不让吃的人觉得腻⋯⋯人参山药来增加汤内的丰盛感。 ps:记得阿嬷时代有个改善咳嗽的偏方,那就是老菜脯鸡汤~

柿干老菜脯鸡汤

这到温补鸡汤很适合秋天入冬之季饮用。柿饼护气管,也是秋天盛产,最近换季气候一下冷一下热,对气管过敏的大人小孩都不好受,晚餐时喝碗柿饼鸡汤暖心很舒服

老菜脯炖鸡汤

一夜之间好像回到了冬天,家里有老公一定要学会这个老母鸡汤,你懂的的。老菜脯是穷人的人蔘。 传闻可解毒,解酒,治咳,改善糖尿病,心血管疾病,便秘等功效,老菜脯性温合,滋润喉咙。

家常料理∣电锅版榨菜肉片汤

/ YouTube动画食谱 从小就超爱榨菜汤,与其说爱榨菜, 不如说爱腌渍物, 时间酿出的味道,有一种浑厚的酸甘味, 举凡酸木瓜鸡汤、酸菜白肉汤、 豇豆干排骨汤、老菜脯鸡汤,光想就口水直冒。

温补汤品老菜脯鸡汤(高家老菜脯)

最近的天气越来越多变,时而闷热时而温度骤降,这样的天气最容易感冒😷 这时,就很想来煲ㄧ锅热汤,暖心也暖胃!这2天,用高家老菜脯来熬鸡汤,鸡肉炖的软嫩加上老菜脯特有的香气,再加些红枣和枸杞,汤头回甘又温润。 这酝酿了20年的老菜脯,是老阿嬷的治咳养生秘方,温补不燥,有「穷人的人参」之称~ 可以预防感冒、治咳、促进肠内益菌繁殖,预防便秘和胀气、提高人体免疫力⋯真的是老阿嬷的智能,推荐给大家~