老菜脯炖鸡汤

一夜之间好像回到了冬天,家里有老公一定要学会这个老母鸡汤,你懂的的。老菜脯是穷人的人蔘。 传闻可解毒,解酒,治咳,改善糖尿病,心血管疾病,便秘等功效,老菜脯性温合,滋润喉咙。
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材料单

  1. 少许老菜脯
  2. 少许新菜脯
  3. 4块(2人份)土鸡块
  4. 6片姜片
  5. 6瓣大蒜
  6. 10颗蛤蜊
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    老新菜脯稍清洗后切小段 鸡块冲水后入锅 加入姜片,大蒜 小火熬煮30分钟后加入蛤蜊 煮滚至蛤蜊打开后捞掉浮沫 关火完成~😊

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
#菜脯很咸不要放太多。
#老菜脯口感较软
可加新菜脯增加口感风味。
#加入蛤蜊提生汤头风味,但切记太多过咸。
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