虱目鱼丸

综合汤

简单的材料,造就出不简单的味道

【创意料理】摇摇大虱丸

吃腻单纯的炸虱目鱼丸沾胡椒粉吗? 变换点沾料就可以让食物的口味升级,让你的虱目鱼丸口味更多元。大虱丸切片摆盘不仅好看,烹饪简单,肚子饿时可以快速烹煮,当解饿的小点心喔。

【味道福尔摩莎】台南芋粿

台南芋粿,早期隐藏在市场里的古朴小吃,算是老台南人喜爱的早餐或下午茶之一,再搭配一碗虱目鱼丸+鱼皮汤或鼎边锉,正统古早味吃法,这次在家做古早味台南芋粿配上一碗虱目鱼丸+鱼皮汤,仿佛置身在府城吃小吃^^

蒜头蛤蜊虱目鱼皮汤

虱目鱼虽然多刺经处理就能做成各类美味的虱目鱼料理, 像虱目鱼粥, 虱目鱼丸等等, 这次来嚐嚐虱目鱼皮汤, 虱目鱼皮胶质多, 热量低, 含有丰富的DHA, 姜片煮汤就成一道美味的料理

南瓜蛋炒饭

就冰箱里现有存放的食材(鸡蛋、丸子), 配上香Q的南瓜,就可以快快呈现出一道炒饭啰!

ㄚ曼达的厨房~萝卜玉米汤

公公昨天买了萝卜,应该是想要喝萝卜汤吧,我今天上菜市场又买了玉米跟豆腐,来帮萝卜汤添点料,再搭配上婆婆买的虱目鱼丸,跟冰箱内原本就有的红萝卜,整个汤颜色鲜艳,看了就想喝喔!