淡水虾卷 ~香酥馅多版~ 最近很想念淡水小吃,就挑了最简单的虾卷来做。 我自己在家做,就想要改善对外面虾卷不满的部分xD 所以馅料尽量装满,让虾卷看起来胖嘟嘟~~另外,不使用馄饨皮,改用春卷皮来炸,口感比较酥脆,不会过硬。 这样完成的自製淡水虾卷,不用靠浓厚的酱料去撑味道,单吃就十分美味!也很适合做为便当配菜。 部落格版: 鲜虾 15 点赞 2725 浏览
水果虾卷 用了简单的现有水饺皮,包裹着虾泥、葱花、水蜜桃、少许美奶滋,把美味封住;鲜虾搭配酸甜的水果,绝配! 特别做了很有喜气的糖果造型。外面抹蛋液,洒上白芝麻,变得更有深度的滋味! 年菜来个喜气糖果造型的水果虾卷,讨喜又美味喔! 鲜虾 118 点赞 2214 浏览
葱香虾卷~气炸圣誔料理 葱抓饼当饼皮, 放入虾仁慢慢卷起, 使用气炸锅来料理, 虾卷外酥内Q , 沾上柚香优格酱~口味真不错! 圣誔节派对料理,简单又快速! 芳蓉优格DIY优格教学部落格 鲜虾 16 点赞 1408 浏览