蛤蛎意大利面

简单的食材与调味，快速又美味的意大利面就完成了！是道大人、小孩都爱的餐食。欢迎您来逛逛喔--

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平常放假的时候，会搜索有什么好吃的义式餐厅，因为自己爱吃，就想说那找一天来做一下，简单又清爽意大利面。

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我也是看一休才开始自己边学边煮，自己开伙一个月而已～第一次分享做法也请各位团友帮忙看有哪边需要改进的，一起减肥爽爽吃XD 提供者：林哲宇

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零失败料理又来啰!! 白酒蛤蛎意大利面!!! 绝对是端上桌会让大家惊呼连连的菜色~~ 真的非常简单、又超级好吃!! 在家就算没有白酒也可以做出美味的白酒蛤蛎意大利面喔喜欢我们的分享请加入[小林&amp;郭郭小夫妻粉丝团]:

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家里老是缺白葡萄酒，该怎么煮蛤蛎意大利面呢?? 别忘记台湾的米酒也是非常厉害的~~本偏食谱采用作者最喜爱的意大利面专业品牌 Barilla -Bavette N.13号的扁宽面条，食谱非常简单，任何能都可以上手喔!! 【Third Kitchen】

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台式的蛤蛎白酒意大利面。用中国白酒金门高粱，取代传统的白酒，用九层塔，取代罗勒，作为酒和蛤蛎的调和味道。只要煮好面条，将材料倒进锅里，盖上锅盖闷一下，闷出香甜的蛤蛎汤汁、高粱酒香，让意大利面吸饱香甜的汁液，就是一道轻松又好吃的主菜了。

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新酒上市了，选了一瓶智利来的白酒，是2011年的，很新的酒，味道并不是醇厚的那一种，不过感觉还蛮清爽的，既然有了白酒，当然要马上来煮个白酒蛤蛎 XD 不过只有蛤蛎，对我这种无肉不欢的人，感觉有一点&quot;沙碧西&quot后所以再多加一味：梅花猪排!!!!!!!! 因为猪肉跟白酒也很搭啊~~~~

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好好吃的蒜炒白酒，无论加甚么料都好吃，不输外面卖的唷

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终于让我等到芦笋的季节啰 (从冬天就一直想着但就没得买...)，虽然这道料理重点不是芦笋，但我可是为了芦笋才做这道菜的啊～！

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蛤蛎是相当容易取得的食材, 上班族下班了,只需走进超市买一下新鲜蛤蛎.回家后,搭配青酱,只需15分钟,轻松就能变出美味的意大利面了! 所以舍弃微波酱料包吧!安心的美味自己在家就能轻松煮了!

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