蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧在香港随处可见，在台湾要吃到好吃的真是不多，这回自己尝试製作，但正宗蜜汁叉烧是要使用南乳腌渍才道地，不过家中有什么酱料就地取材啰！成品也不赖呢，是一道上桌就被秒杀的料理，好吃又下饭

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每次吃叉烧老是吃不过瘾，其实蜜汁叉烧也不难做，只要有点耐心就好。做好的叉烧不但可以再做成黯然销魂叉烧饭，想做叉烧拉面、叉烧包也可以呢!，看示范影片(请选择HD画质):

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港式蜜汁叉烧肉咸香带甜、香而不腻，肉质软中带Q,相当受大、小朋友的喜欢。叉烧肉除了切片做冷盘，用来炒饭、炒面、做叉烧包子也都非常的美味。只要用市售的「蜜汁烤肉酱」,稍微做些组合,就能仿製出市售港式蜜汁叉烧肉的味道啰！ FB 粉丝团～

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好吃的叉烧肉，百吃不腻~

便当 17 点赞 1714 浏览

这道菜没想像中的困难用烤箱就能烤出肉质软又喷香的叉烧肉带点酸桔独特香味的叉烧怎么吃都不腻唷

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在家也能做出和餐厅一样好吃的蜜汁叉烧，口感嫩滑，肥而不腻。外面卖的叉烧肉量少又贵,吃起来超不过瘾🥲其实叉烧肉超级简单做的! 💪每次做完都会被秒杀

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好吃的蜜汁叉烧肉，原来做法这么简单，学会在家做着吃，鲜嫩多汁，想要吃叉烧肉可以不用买现成的叉烧酱，只要家里有下面的调味料，也可以轻松好吃的叉烧，各位快来尝试看看😆

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