家常蜜汁叉烧肉
在家也能做出和餐厅一样好吃的蜜汁叉烧,口感嫩滑,肥而不腻。外面卖的叉烧肉量少又贵,吃起来超不过瘾🥲其实叉烧肉超级简单做的! 💪每次做完都会被秒杀
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将叉烧酱材料搅拌均匀 - 第二步:
腌制猪肉(可用叉子搓猪肉,好入味),冷藏6小时 - 第三步:
猪肉淋上叉烧酱放入烤箱 1.烤箱 400F 205C 20分钟 2.翻面 3.烤箱 400F 205C 20分钟 - 第四步:
1.将蜂蜜水涂抹在猪肉上 2.烤箱 上火3分钟 3.翻面 4.将蜂蜜水涂抹在猪肉上 5.烤箱 上火3分钟 - 第五步:
叉烧肉切片后,在叉烧肉上淋上烤盘上的酱汁
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
***如果喜欢叉烧肉红一点,可以加入少许的红曲粉***买不到南乳或红曲粉的话,可以去全联买红糟酱作替代(1-1.5大汤匙)
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