京酱肉丝
下饭的京酱肉丝 也可以用荷叶饼来包 这次搭配白吉馍，也一样好吃。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将夹心肉切丝，加入所有腌料(太白粉除外)
- 第二步：
搅拌均匀后，放置冰箱冷藏15分钟 要下锅前，才加入太白粉搅拌均匀
- 第三步：
起油锅，油量稍稍多一些，下肉丝，炒开
- 第四步：
肉丝7分熟，加入炒肉料汁 把肉丝煮入味，汤汁稍稍收干
- 第五步：
青葱切细丝铺底
- 第六步：
肉丝炒好，直接到在葱丝上
- 第七步：
把京酱肉丝夹入白吉馍中，就是好吃的一餐
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
炒肉丝的时候，油一定要够多，不然很容易糊成一坨
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