叉烧酱

港式车仔面--秘製猪皮鱼蛋水鱿

猪皮鱼蛋是是香港人的街头小吃,其浓浓的酱汁沾满在食材上,让每一口都能品嚐到港式风味,是一款人见人爱的街头小吃。 影片食谱:

简易叉烧酥

用市售酥皮做叉烧酥,只要将绞肉、洋葱、叉烧酱炒好的内馅包起即可送进烤箱,15分钟后就可轻松享用香喷喷的叉烧酥啦!

叉烧菠萝包

下午的时候想吃点甜点又觉得腻口,热呼呼的叉烧菠萝包绝对是咸食点心的好选择! 蜜汁叉烧酱做法看这里>>

蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧在香港随处可见,在台湾要吃到好吃的真是不多,这回自己尝试製作,但正宗蜜汁叉烧是要使用南乳腌渍才道地,不过家中有什么酱料就地取材啰!成品也不赖呢,是一道上桌就被秒杀的料理,好吃又下饭

【影片教学】慢煮桂花蜜汁叉烧

其实叉烧自己做是不难的! 现在有慢煮神器帮手,要又香又嫩的叉烧真是完全没难度 另外老娘是不吃瘦叉的!(叉烧怎可能没肥肉?) 所以叉烧用的枚头一定要半肥瘦! 肥瘦相间的叉烧肉, 加上有桂花蜜的加持, 就算吃饱了都忍不住要继续放入口… 影片教学:/

【超简单】港式蜜汁叉烧

港式蜜汁叉烧,非常简单的腌料,用烤箱简单便做到。自己做更新鲜健康又美味! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱和英伦生活分享>

自製蜜汁叉烧饭

美味的叉烧饭是台湾港式便当店最令人怀念的好滋味。从小吃到大,但从来也没有想过会需要自己动手做,因为台湾的便利,让我们一出家门口,大街小巷内,垂手可得。就像朋友说的,走下楼就可以买得到了! 异乡的人们,只有倚赖儿时的味蕾记忆,慢慢地一点一滴找回家乡的味道! 好吃到连美国曾祖父母及叔公都问:“Where did you buy it?&quot后叔公说我可以去开餐厅了!真开心!

港式蜜汁叉烧

第一次做叉烧,果然又是另一个白饭杀手!! (又要买米啰~!) 我的Facebook Page: (恳请大家请多多支持哦!)