马来西亚-叉烧完美做法
出自: 旺师傅创味厨房(马来西亚大厨)
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
三层肉加入所有腌料混匀,收入冰箱冷藏隔夜 - 第二步:
取出,倒入锅中小火煮至酱汁浓稠 - 第三步:
将肉排入烤网,送入预热烤箱上下火200°度(温度视个人烤箱调整)烘烤10分钟,取出刷上蜜汁酱;翻面继续烘烤至上色即可 - 第四步:
待凉后切片,淋上蜜汁酱料即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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