蜜汁

蜜汁猪排

熊熊爸超不爱甜食,所以熊熊妈只好很奢侈的用纯龙眼蜜,熊熊爸居然很捧场的吃了3片~家里有小朋友的妈咪也可以试试呦~

蜜汁烧烤猪肋排

这次来露一手!教大家做香嫩多汁,简单美味的蜜汁烤肋排!经过蜜汁腌渍的肋排,烘烤后,肉质细嫩,入口蜜香,撒上一点点的盐巴,更能带出蜜汁的甜味。

烤地瓜

上周六在市场买了5条地瓜,我习惯用菜瓜布把地瓜皮洗的很干净再放进电锅蒸一杯水,再移至小烤箱烤到皮微焦黄,只是我家的小烤箱有过热自动断电的问题,通常一次只能烤5分钟它就会断电再花5分钟让它冷却后它才会继续加热。有点耗时费工~ 今天试用电烤箱直接烤熟法,要有皮皱的状况就不能用太锋利的清洗工具刷洗地瓜,保持外皮完整性非常重要。在烤的过程中地瓜会滴出汁液,要保持地瓜表皮干爽就必须让地瓜不要贴着烤盘。

\\自家居酒屋-蜜汁韭菜猪肉卷//

一般肉卷串烧会包青葱或金针菇,改包韭菜也很搭,用烤肉酱包覆住韭菜味就不会这么重, 蜜汁甜甜的味道很下饭,也适合当便当菜欧~,Follow小榯厨房粉丝页↓ /

超简单蜜汁棒棒腿

配料作法都简单的蜜汁棒棒腿,一上桌就被清盘啊 喜欢我的分享吗?欢迎加入谢太太的生活小事粉丝专页

\自家居酒屋-蜜汁韭菜猪肉卷//

一般肉卷串烧会包青葱或金针菇,改包韭菜也很搭,用烤肉酱包复住韭菜味就不会这么重, 蜜汁甜甜的味道很下饭,也适合当便当菜欧~,Follow小榯厨房粉丝页↓ /