蝴蝶面

「懒人一锅到底」海鲜奶油味增蝴蝶面

比起用平底锅做菜,炖煮类型的似乎更轻松也更懒。昨天幸运的参加了硅谷美味人妻的新书发表会,见习了一锅炖煮的意大利面确实是蛮有趣的,丢着就可以去做自己的事情这点吸引了我。 可能是爱吃海鲜,也可能是昨天干贝买了太多,稍微修改下食谱,让干贝的汤汁与味增混合多了一种鲜味,做法还是一样简单

清爽!菠菜蝴蝶面(酱)

小时候我真的很讨厌菜的苦味。菠菜巧达浓汤是第一道让我惊艳的菠菜料理。大约十岁的时候,社区里有间小法国餐馆,是一个老法国人跟他的台湾太太开的。我们点了一碗绿汤,喝起来有奶香又鲜甜,没有青菜的苦味。所以想把浓汤改一下变成意大利面酱

减肥餐「低卡白酱鸡蔬意大利面」一锅到底

很多人都说吃意大利面要避开白酱、青酱,因为这两款酱料的热量较高,由于在饮食控制期间,所以才想做出既有奶香又不会腻的清爽白酱意大利面! 尝试了两次,果然做出令我满意的味道,在这边分享给享瘦又喜好香浓奶味的女孩们(男孩子可把面份量增加到70g),一样是作法简单,蔬菜丰富、零负担又吃饱饱喔^^ 更多食谱分享 /

花椰菜蝴蝶面 杰米奥利佛30分钟上菜

【奥利佛30分钟上菜-绿花椰菜蝴蝶面】 书中是用"猫舌面",其实大同小异,利用题鱼和帕马森起司,就能让平凡的绿花椰菜大变身!! 简单快速~ 详全文:

快速两锅料理-花椰米意大利面

忙碌之际, 我总是努力用最快速的方式作料理。 只使用两个锅子就完成的一餐是我的最爱, 花椰米搭配起司味道很舒爽, 意大利面与起司提供碳水化合物和蛋白质, 简单快速又营养均衡的一小餐。