「懒人一锅到底」海鲜奶油味增蝴蝶面
比起用平底锅做菜,炖煮类型的似乎更轻松也更懒。昨天幸运的参加了硅谷美味人妻的新书发表会,见习了一锅炖煮的意大利面确实是蛮有趣的,丢着就可以去做自己的事情这点吸引了我。 可能是爱吃海鲜,也可能是昨天干贝买了太多,稍微修改下食谱,让干贝的汤汁与味增混合多了一种鲜味,做法还是一样简单
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
依序将洋葱、蝴蝶面、番茄块、蘑菇、奶油、胡椒、香料铺于锅中 - 第二步:
加入一杯牛奶、鸡高汤后盖上锅盖开中小火煮7~10分钟 - 第三步:
打开锅盖加入解冻好的干贝与半杯鲜奶油,煮至半熟将汤汁收干 - 第四步:
洒上胡椒与罗勒叶即可上桌!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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