「懒人一锅到底」海鲜奶油味增蝴蝶面

比起用平底锅做菜,炖煮类型的似乎更轻松也更懒。昨天幸运的参加了硅谷美味人妻的新书发表会,见习了一锅炖煮的意大利面确实是蛮有趣的,丢着就可以去做自己的事情这点吸引了我。 可能是爱吃海鲜,也可能是昨天干贝买了太多,稍微修改下食谱,让干贝的汤汁与味增混合多了一种鲜味,做法还是一样简单
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材料单

  1. 3杯蝴蝶面
  2. 10颗俄罗斯干贝
  3. 5颗蘑菇
  4. 1颗番茄
  5. 一颗洋葱
  6. 1大匙味增
  7. 适量牛奶
  8. 适量奶油
  9. 适量鲜奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    依序将洋葱、蝴蝶面、番茄块、蘑菇、奶油、胡椒、香料铺于锅中
    「懒人一锅到底」海鲜奶油味增蝴蝶面的加工步骤
  2. 第二步:
    加入一杯牛奶、鸡高汤后盖上锅盖开中小火煮7~10分钟
    「懒人一锅到底」海鲜奶油味增蝴蝶面的加工步骤
  3. 第三步:
    打开锅盖加入解冻好的干贝与半杯鲜奶油,煮至半熟将汤汁收干
    「懒人一锅到底」海鲜奶油味增蝴蝶面的加工步骤
  4. 第四步:
    洒上胡椒与罗勒叶即可上桌!
    「懒人一锅到底」海鲜奶油味增蝴蝶面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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