调酒
  1. 首页
  2. 调酒

列表

[巫氏厨房]葡梦冰沙调酒

[巫氏厨房]葡梦冰沙调酒

葡梦香甜酒，使用了法国南区MUSCAT葡萄为原料製作 ，这种葡萄我们台湾人称为金香葡萄。但它的另一个名字就是传说中的麝香葡萄 ，这里说的麝香葡萄不是有吉沢明步的那个麝香葡萄 ，它是一种葡萄的品种 它汁多甜美 酸度低而清爽 ，最重要的是以丰富的香气着称。 那么，究竟，这瓶神酒可以用来做出怎样好喝的调酒呢？
水果
熏鲑鱼炖饭

熏鲑鱼炖饭

五香熏鱼，一道特色名菜，肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富！ 🔪挑战不动菜刀优雅上菜🌹 使用铝罐柠檬调酒代替白酒（有点贵）和柠檬（懒得榨汁），加上超市预切好的蔬菜和烟熏鲑鱼，就可以连菜刀砧板都不用拿、一把剪刀完成这道微奢炖饭，套房族必须收藏😎
炖饭

蒜葱鳕花䱨

蒜葱鳕花䱨
蒜葱鳕花䱨
蒜葱鳕花䱨
蒜葱鳕花䱨
绵密的蒜头，配上大把葱，透过简单的豆瓣酱，把含高胶质的雪花䱨的肉质，更显Q弹可口。
鱼类
凤梨果酱

凤梨果酱

凤梨产季到了，做个南洋风味的调酒吧，风梨与百香果的结合，造就酸甜口感的平衡，满杯百香果的香气，加上清香的绿茶，双重口感在口腔里释放融合。
水果
琴通宁调酒

琴通宁调酒

你们要的秘制调酒教学他来了 阴雨天来杯小果汁喝喝吧，琴酒、通宁水与柠檬搭配而成经典的琴通宁调酒，炎热的天气里一起在家享受一场夏日微醺吧。
饮料

Cin*西班牙水果酒Sangria*in您心

Cin*西班牙水果酒Sangria*in您心
Cin*西班牙水果酒Sangria*in您心
Cin*西班牙水果酒Sangria*in您心
Cin*西班牙水果酒Sangria*in您心
是以红酒为基底的水果调酒。 也可以用白酒去做另外的调配，是女生喜欢喝的调酒喔!! 这是我最基本的做法，酒味较重，可以变化很多种做法，而重点会放在红酒与新鲜水果的搭配。
西班牙
Sangria

Sangria

西班牙国民调酒～～非常适合party!! 当买到不合口味的红酒时也能轻易消耗掉
西班牙
蕃茄蔬菜冷汤

蕃茄蔬菜冷汤

今天做地中海非常著名的一道菜：番茄冷汤，是当地的外国人几百年的夏日凉饮😂 我作这道冷汤前有想到一个很有名的调酒叫做血腥玛丽、这款调酒的的基底是伏特加酒加上番茄汁、还有盐、黑胡椒一芹菜、塔巴斯科辣酱,这个跟我喜欢的番茄莎莎酱的调味也很像、所以等于我就把家里有的大黄瓜、番茄、番茄酱、洋葱、大蒜、姜、芹菜等蔬菜类煮成蔬菜汤,再加调味料加进去煮好了之后、用调理机打成泥状、再搭配自己现煮的鸡骨汤就成了一道夏日炎炎适合的冷汤、或是可以说是无酒精的血腥玛丽、好喝!
羹汤