Cin*西班牙水果酒Sangria*in您心
是以红酒为基底的水果调酒。 也可以用白酒去做另外的调配,是女生喜欢喝的调酒喔!! 这是我最基本的做法,酒味较重,可以变化很多种做法,而重点会放在红酒与新鲜水果的搭配。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
步骤1.先将橘子剥皮取四块完整的(要选汁多的橘子),1个去内皮(如图左下)是放进杯子用的,黄柠檬与柳橙都去头,再对切。 - 第二步:
步骤2.对切的黄柠檬与柳橙只将肉取下(如图的滚刀切法)。 - 第三步:
步骤3.食材A完成后放旁边备用。 - 第四步:
步骤4.将刚刚对切的另一部分挤汁到雪克杯里面(如图可用叉子去挤汁)。 - 第五步:
步骤5.将橘子也丢入雪克杯中,拿捣碎棒将汁液压出。 - 第六步:
步骤6.再将籽过滤掉,加入食材B后拌匀。 - 第七步:
步骤7.把食材A的果肉丢入。 - 第八步:
步骤8.先加入步骤6,再缓缓倒入食材C就完成啰。(倒太快会跟图片一样没有渐层喔) - 第九步:
. - 第十步:
食材介绍。左边开始*君度橙酒、红酒、蜂蜜、水果。 - 第十一步:
器具准备。Oz杯 (1与1.5)、高脚杯、雪克杯、捣棒。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
*装饰的水果可以增加。(苹果切片、葡萄、水蜜桃等等)*可以依个人喜好加入少许果糖增添甜度。
*加入红酒之前可以先放冰块,这样既冰凉可口,分层更简单喔!!
*用高脚杯做渐层总是比较漂亮喔!!
*果肉去皮是不希望皮的苦涩影响口感,如果没有去皮,建议浸泡一下就拿出来。
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