西班牙乡村烘蛋饼

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
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材料单

  1. 3~4颗鸡蛋
  2. 100cc鲜奶油
  3. 30g奶油
  4. 2颗蘑菇片
  5. 1/6颗红椒丁
  6. 1/6颗黄椒丁
  7. 4颗黑橄榄圈
  8. 1/2颗马铃薯片
  9. 适量九层塔叶
  10. 适量蒜碎
  11. 1/2颗牛蕃茄片
  12. 适量海盐、黑胡椒
  13. 适量橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备一钢盆把鸡蛋打入锅中拌匀,再加入鲜奶油、海盐、胡椒拌匀备用
    西班牙乡村烘蛋饼的加工步骤
  2. 第二步:
    准备一锅子加入适量橄榄油热锅,再依序放入马铃薯片、蘑菇片、蒜碎、红黄椒丁及黑橄榄炒香
  3. 第三步:
    再把拌好蛋夜倒入做法2中,放上蕃茄片、九层塔叶、奶油,再放入烤箱200度烤约5分钟,烤熟即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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