豆芽
凉拌绿豆芽菜, 콩나물무침
15分钟内一包豆芽可以做汤也可以做小菜, 是一个很营养方便的食材, 豆芽里有天冬酰胺酸, 可以帮助身体疲劳的恢復, 还可以消除宿醉, 我家人不喜欢一次吃全豆芽餐, 所以我会分2天上桌, 今天豆芽汤,明天凉拌绿豆芽菜, 让他们每天都有足够的营养补充, 一起动手做吧! 韩式凉拌绿豆芽菜的做法,请点
S&B辣油~~味噌凉拌黑豆芽
韩式的菜色都少不了辣椒及它们爱用的韩式辣酱, 其实韩式辣酱的主要成份就是辣椒以及发酵的糯米, 因为喜欢日式的口味, 家里都会备有许多不同味噌, 今天就以S&B辣油来作个偷吃步小菜, 虽然是偏日式不辣的口味, 但黑豆芽十分爽脆可口, 适合快速DIY的热沙拉, 兼具蛋白质及蔬菜, 营养又美味。
豆芽肉丸子。微波做低糖主菜
完整食谱: 在圆圆的丸子外滚层碎碎豆芽, 吃起来口感更丰富,也增加纤维质, 不用动火翻面,直接用微波烹调至熟, 可以冷冻或冷藏保存当做常备菜