软法

酒酿芒果软法

夏天盛产的芒果,香气好迷人啊!用白酒浸泡芒果干,做成面包,一口咬下有淡淡的酒香和浓郁的芒果香!属于夏天的滋味,大家也来试试看吧~

起司香蒜软法

软法的配方很多,我偏好单纯材料的软法,只要在法国面包的配方里面加点牛奶和奶油就会让面包变得柔软有弹性,加上起司和奶油大蒜抹酱,我的儿子和女儿都很喜欢。 以前做这个面包时,我会做成像法棍的长条型,今天来点不一样的造型 碍于字数限制,详细做法请看:

香料小软法&小法棍

吃的到法国面包硬硬酥酥的外皮还有柔软湿润的面包体~黑胡椒还有香料的香味好迷人~单独吃就很美味啰~~

柚香起士软法包

其实这个面包是我凭着感觉胡乱做出来的 脑子里只想着要来做个柚香口味的软包 于是边做边想,边想边做 成就了这个《柚香起士软法包》 看到这个成品,不知为什么 就是让我想起怀旧卡通《小天使》 那个生长在阿尔卑斯山上的可爱女孩─小莲 她‧‧‧脚上的那双鞋啦!! (笑)

罗勒起司软法~面包机食谱

在家自制烘焙多年,一直尝试了多款的面包与蛋糕,心中最爱的仍是外酥内软的软式法国面包。她不但外型抢眼,还可以做许多的变化,努力试了好多次,梦想终于成真,分享给大家。

滑蛋起士热狗堡

软法餐包夹入香滑嫩口的滑蛋与起士热狗一起交织出美妙的滋味 海苔的香味点缀出微妙的香气 只将所有的食材备好组合就能轻鬆完成大人小孩都爱的餐点

和风哇沙米鲜鲍佐软法

好吃的【北太平洋活冻半壳鲍鱼】怎么做最健康又无负担~ 今天Jolyn教大家使用最简单的製作方法,以及最能吃到原味的方法,加以简单的调味沾酱~ 就可以创造惊奇的口感做出~[和风哇沙米鲜鲍佐软]法 呛口的山葵酱加上沙拉酱调和后,释放温顺的口感,加了些许香芹碎后,更添香气~ 简单川烫的鲍鱼,切片沾酱后再加上些许海藻置于软法上,真的非常好吃~ 创意吃法不妨和我一起做做唷~