青江菜

沙茶酱炒猪肉青江菜

买了太多火锅料, 连酱料都吃不完…… 利用没吃的火锅梅花猪肉片、青菜和沙茶酱(有加生蛋黄), 简单快速炒一盘沙茶酱炒猪肉, 续摊再吃或当便当菜都很棒喔!

照烧肉丸子

把肉丸子做好,加入照烧鸡腿酱烧煮,不需要再任何的调味,就能做出道地的照烧风味,咸甜咸甜,非常入味的肉丸子,可当配菜,亦可做为便当菜,都很适合喔! 欢迎您来逛逛喔~

江菜烤面筋

江浙菜- 江菜烤面筋, 裹着酱汁的面筋及内包着绞肉,是不错的滋味,也是享受.

《Nil 小厨》营养汉堡肉

常常吃早餐店的汉堡肉总是觉得有点过咸+没有什么嚼劲,这次是第一次尝试,相当成功,配饭吃也相当入味唷:))))

香菇镶肉之蒸、煎两种方式一次满足

香菇镶肉是道不容易失手的家常料理,用电锅蒸,香滑好吃不油腻;用煎的则是咸香好滋味。香菇镶肉前置作业不复杂,花最多的时间就是切剁材料,用肉馅填充香菇很有趣,家中有小朋友的也可以一起动手做。所列的食材可以做10朵香菇镶肉。

南瓜肉饼

食材方便取得,做法也很简单,但是味道可不是一般般喔!大家也快点试试看吧!

麻油当归生姜羊肉汤【食在养生】

通常一般只有当归生姜羊肉汤,但我想加一点麻油......... 【当归】有活血养血补血;【生姜】温中散寒;【羊肉】是老少皆宜的美味食物,能温中补虚。 【枸杞】明目安神、祛风治虚、延年益寿。【黄耆】利水消肿,补中益气。【麻油】性味甘、凉,具有润肠通便。

当归羊肉汤

湿冷的冬季里, 最适合来碗暖呼呼的当归羊肉汤了! 为家人料理这温暖的好滋味吧!