青江菜

《Nil 小厨》营养汉堡肉

常常吃早餐店的汉堡肉总是觉得有点过咸+没有什么嚼劲,这次是第一次尝试,相当成功,配饭吃也相当入味唷:))))

香菇镶肉之蒸、煎两种方式一次满足

香菇镶肉是道不容易失手的家常料理,用电锅蒸,香滑好吃不油腻;用煎的则是咸香好滋味。香菇镶肉前置作业不复杂,花最多的时间就是切剁材料,用肉馅填充香菇很有趣,家中有小朋友的也可以一起动手做。所列的食材可以做10朵香菇镶肉。

沙茶酱炒猪肉青江菜

买了太多火锅料, 连酱料都吃不完…… 利用没吃的火锅梅花猪肉片、青菜和沙茶酱(有加生蛋黄), 简单快速炒一盘沙茶酱炒猪肉, 续摊再吃或当便当菜都很棒喔!

青江雪里红

冰箱放太久的青江菜,看到冻伤加上有黄叶,已经对它全然没有胃口了!怎么办呢?免强煮掉也是不会吃的,只好将那些冰过久的青江菜像「雪里红」一样的「照办」。唯一不同的是,这里比较偷懒,先切再抓腌。

台湾牛肉面的爱恨情仇

大家都爱吃台湾牛肉面,但是有的肉很多又便宜却一点也不美味,有的好吃又怕加了很多味精,汤头好的肉又少,好烦噢~~~~到底怎样才算是台湾的牛肉面勒?今天就来上一道吧

鸡蛋汤面

鸡蛋汤面食材简单.面汤鲜美味道好,简单20分钟就能轻松上桌! 这次特地选用【Naturmi幸福米宝】幸福米面,专为宝宝设计,严选100%台湾稻米,搭配全天然鲜蔬制成,多种口味,满足宝贝挑剔的味蕾。 ★更多食谱收藏

[蛋奶素/减脂]青江菜烘蛋(无五辛)

红萝卜的天然甜味加上滑顺口感的金针菇,搭配青江菜的清脆让烘蛋更相得益彰! 总热量大概295大卡,是一款蛋白质含量有16克的高蛋白低卡减脂期的蛋奶素食料理喔!

高粱香干贝鸳鸯球【金门高粱飘香料理】

这道高粱香干贝鸳鸯球加入38°金门高粱酒来调味,在冬天吃起来别有风味,展现了金门高粱酒独特的清香与暖和的感觉,令人口齿留香、回味不已呢!金门高粱酒一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,独获行家的青睐,在『中国白酒』中,一支独秀、闻名于世。所以用来料理特别有风味。金门高梁酒38度,没有高酒精度高粱酒的辛辣感,保留高粱酒甘冽香醇的余韵,享受无负担,适合年轻族群、女性朋友、年长族群的消费者饮用。