香草
小牛高汤、台南牛肉汤
牛肉汤是台南的特色小吃，「 台南不吃牛肉汤，便称台客也枉然！」 ，这是网络形容台南牛肉汤，倒说的很贴切有味。牛肉汤是以当日新鲜温体牛肉，冲入精熬牛骨高汤而成。这是台南人从早餐吃到晚餐的美味小吃，在台南的街上倒是随处可以发现牛肉汤的店面。 我的厨房 野犬的春梦：
香料盐洋芋-手绘食谱
开学了，孩子们放学回家就喊饿，给他们准备这道简单又健康的点心吧！不用炸不用烤，只用少量的油，家中各种干燥香草和调味粉随意搭配口味百变，在短时间内就能端出这道美味又健康的点心~ 我的新书 【Rea手绘食谱：是便当也是餐桌料理/88道零失败减糖食谱】各大网络/实体书店都可以买到啰！
经典乡村铸铁锅料理．法国普罗旺斯炖菜
普罗旺斯炖菜是法国东南部农民的家常菜，原本是农夫把许多当地现采的蔬菜煮成的一锅料理，随着时代变迁，经过许多改良与电影的加持，现在已经是一道非常着名的法国经典料理。 这一道普罗旺斯炖菜是对辛勤耕种的农夫致敬的代表料理，当季逢时的蔬果拌炒入味，散发出属于这个季节的香气，在温暖的天气下，特别好入口下饭，简单的製作过程，很适合料理新手、家庭聚餐。 ＊这次使用的锅具是【德国Petromax铸铁荷兰锅】。
【深夜食堂】拿坡里义大利面
意大利有什么好吃的？除了pizza，大家一定会想起意大利面了．从前（甚至现在），在港式餐厅吃的总是煮的熟透的面条，完全将意大利面的精髓灭掉． 个人不喜欢没有嚼劲的面条，所以我会用大锅水，加少许盐，依照包装上的时间去煮，一般也不会过熟的．这个是变奏版本，在才料及做法上也有所不同！
