鲣鱼酱油

泰式打抛蔬菜肉末 咸香下饭

打抛肉也能清冰箱~👍🏻 其实这是一道懒人料理,把冰箱的剩料或找得到的蔬菜都切成丁,一起加入爆炒的香喷喷的绞肉中,淋上酱汁和九层塔,就完成香气十足又营养均衡的一道主菜啰!份量多有肉也有大量蔬菜,口感丰富超级下饭!带便当也很合适~ 煮妇爱碎念的Facebook专页! 欢迎来看看喔! 如果喜欢我的食谱, 请帮我按个❤️鼓励一下吧~ 谢谢!☺️

\深夜食堂必学-马铃薯炖肉//

就像肉燥饭或红烧肉之于台湾家庭,马铃薯炖肉也是日本人心中不能少的味觉回忆, 记得第一次煮完品尝之后,惊呼这几罐调味汁的魔力,很平常的酱油与糖跟米酒,加上肉汁与马铃薯竟能产生这么抚慰人心的口味,难怪日本人这么喜欢! 煮了几次下来,每次都还是要查食谱比例,这次想记录最方便记忆的版本,Follow小榯厨房粉丝页↓ /

日式和风洋葱猪肉丼饭

洋葱的清甜搭上微肥而不油腻的猪五花肉片;整碗米饭粒都浸入了浓郁香甜的寿喜烧酱汁,咸甜的滋味再拌入七味粉更添层次的口感~~ 欢迎加入facebook我的粉丝专页 /

深夜食堂-- 猪肉味噌煮

周末去看了深夜食堂电影版,看完之后就好想吃日式家常菜喔!所以决定来做这道深夜食堂经典料理—猪肉味噌煮 (豚汁定食),来自于深夜食堂第一话,老板菜单上的唯一料理。许多料理背后都有着深刻故事,以及记忆中的味道,像是奶奶的家乡菜,妈妈的拿手菜,另一半充满爱的料理⋯ -- 致力于分享简单健康美味又假掰的手作料理→

扬出豆腐

「扬出豆腐」是日本料理中很受欢迎的一道菜,其中的「扬」字是日文炸物的意思,而「出」字则是出汁、汤汁的意思, 将炸好的豆腐加入酱汁中就是「扬出豆腐」了 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

鸡肉南蛮渍

南蛮渍虽是日式料理,但这种炸后再醋渍的作法是很西式的,据说是源自十七世纪末期前来日本的葡萄牙或西班牙人,所以称之为南蛮渍。南蛮渍け除了鸡肉,鱼是最常被用的食材。 我的厨房 野犬的春梦:

泰式柠檬椒麻鸡块

今天将小朋友喜爱的鸡块, 淋上充满柠檬清香的椒麻酱, 适合这闷热的天气,小朋友碗里白饭很快就见底了~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

凉拌洋葱海带芽

天气越来越热🔥常常热到没什么胃口! 这时候在冰箱备妥凉拌菜,用餐时从冰箱取一点出来当小菜,超级方便又开胃! 欢迎加入小毓的粉丝页一起来玩料理👇

鲔鱼洋葱丝,{凉拌菜}

炎热的夏天总是胃口不振,这个时候就需要一些清凉酸甜的开胃菜来打开紧闭又害羞的胃,今天就和大家分享简单又开位的凉拌开胃菜。,我的粉丝专页:

玛莉厨房:凉拌春雨豆丝

这道凉拌菜超简单又好吃 加了《蒟蒻春雨》增添一些口感上的不同 很是不错的一道小菜~ 《蒟蒻春雨》一听就好有春到了的感觉 在这个忽冷忽热春天后母面的气候中 这道《凉拌春雨豆丝》 反倒是给人一种莫名宁静与安慰的~