鲣鱼酱油
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嫩滑清蒸梅子鲈鱼

嫩滑清蒸梅子鲈鱼

夏日炎炎, 很多人在家做清蒸鱼，第一步就做错了，今天分享一个小技巧，做出来的鱼肉又嫩又滑，建议收藏。不想花太多时间在热得要求的厨房, 所以就来准备一道快速方便又好吃的清蒸鲈鱼再加上梅子汁清爽顺口又消暑、而且低脂蛋白质又有助于增长肌肉降低身体的脂肪含量又有饱足感, 真的是非常适合夏日的一份减糖午餐。
鱼类
烤鱿鱼渍腌小黄瓜

烤鱿鱼渍腌小黄瓜

发一个库存，我经常做的小凉菜。 其实任何季节只要有黄瓜 都可以做， 清脆爽口的，现在自己在家做很方便、可以买到这种新鲜的鱿鱼一夜干、除了之前做过的气炸锅快速烤的方法之外、今天做了一点小变化、就是用日式美食中醋渍的方式、不过把醋换成梅子还有石榴汁来腌制、酸酸甜甜的冰在冰箱里搭配上小黄瓜还有泡发海带芽、吃起来真是个高级的享受、但又很平民的价钱、可以很奢侈的在家吃一大碗、热量低又不担心瘦了荷包!
小黄瓜
味增舒肥胡麻乌龙凉面

味增舒肥胡麻乌龙凉面

日子是在忙忙碌碌中平淡，生活是在粗茶淡饭中生香，人生是在坎坷挫折中历练，生活是在平平凡凡中兑现。夏日就是爱这味 清爽无负担 为心爱的他准备一份爱心午餐 ❤ 健康幸福 每一天 每日进步一点点 美日探索多一些。
凉面

烩苦瓜吴郭鱼

烩苦瓜吴郭鱼
烩苦瓜吴郭鱼
烩苦瓜吴郭鱼
烩苦瓜吴郭鱼
夏天来一道苦瓜草鱼煲，潮汕家常菜，苦瓜不苦又回甘鱼不腥 ，其实吴郭鱼算是我很常煮的鱼, 几乎已经用尽了各种方法做过, 但吴郭鱼其实是一个非常适合口味比较重的作法, 像是糖醋, 酱烧, 或者是之前用胡椒包起来做烧烤都好吃。这一次比较大胆的尝试是用七年渍梅来做, 并加上当季的苦瓜一起烩煮, 这一次买的苦瓜很成熟, 但是外表长得漂亮是金黄色的, 煮完之后颜色还是很漂亮, 配上酸酸甜甜的渍梅汁, 这样的夏日美食消暑又退火。
鱼类
凉拌烟熏豆皮

凉拌烟熏豆皮

火爆夜市的美食，非常适合夏天！制作简单，口味醇厚！食材和步骤都非常简单的一道凉拌菜，适合夏天闷热的时候来上一口。
凉拌
家常水蒸蛋

家常水蒸蛋

家庭版老式蒸鸡蛋糕～嫩滑Q弹，没有蜂窝状～好吃极了，今天分享懒人蒸蛋法，请特别注意这个做法有一定危险性，务必按照我的步骤操作。
蒸蛋
简易杏仁条小鱼干

简易杏仁条小鱼干

米其林级别的杏仁条小鱼干？在家也可以给孩子做 没刺！酥脆！爱你的孩子就给他做很多顿健康好吃的饭，大家会不会跟我一样, 每次到渔港或市场就会很想买一堆小鱼干, 金勾虾或是虾皮这种干货可以放, 但放久了也不好, 之前去上日本节庆美食时学会这种日式小点心作法, 而且又可以作好带去爬山的时候当作补给, 平常吃也可以当作下酒菜, 觉得很方便又健康!
简单/快速
凉拌荞麦面

凉拌荞麦面

凉拌荞面饸饹做法，最近这天气来上一碗家乡美食荞面饸饹，美的很。炎炎夏日吃荞麦面最棒~ 5分钟快速上桌!! 不要在炉火前站那么久~热爆啦~~ 甜甜辣辣的凉拌荞麦面 最近很红的紫苏油荞麦面 炎热的天气里还要在炉火前煮饭真让人上火~ 所以分享两种只要5分钟就可以上桌的美味荞麦面给你~
凉面
酸辣柠檬鱼

酸辣柠檬鱼

泰式柠檬鲈鱼，学会了就不用再找泰国餐厅去吃了，天然酸辣带劲！露营也可🐟 减脂美食 分享这道没有过多调味，却可以带出鱼肉鲜甜和酸辣感的类泰式美食。
鱼类
凉拌蒸茄子🍆

凉拌蒸茄子🍆

炎炎夏日，来一盘凉拌蒸茄子，酸爽可口，饭都多吃了五碗。茄子🍆是花青素含量高抗氧化且是血管清道夫的食材， 但就是有人不喜翻，尤其是孩子们跟他们说吃茄子马上😣😖😱其实我小时候也是😄现在爱死了都， 茄子用蒸的最能保留营养成份不流失，很多做法要大火过油保留茄子外紫衣人相貌，我个人觉得营养成份比较重要，用蒸的也美美哒，当然美味好吃更重要啰，赶快跟着我试试，真的很好吃内👍👍👍
茄子