鸡肉丸

鸡肉丸味噌乌龙汤面

冷冷的天气,就是需要一碗热呼呼的汤面来暖胃!!^^ **以上食材为2人份,请自行依食用人数加减分量** **虽然是味噌汤,但要让汤头喝起来更加浓郁,建议如果有先前煮饭时切下来并冷冻起来的鸡骨头,猪骨头或海鲜(蟹壳/龙虾头).可以先丢到水里熬煮至少1小时.在将骨头捞出.之后在加味噌.这样汤头会更有味道** ((如果没有鸡骨,猪骨等.也可以省略.因为煮鸡肉丸的时后.汤头就会有自然清甜味))

[简单做]手作玉米鸡肉丸

在超市买了火鸡绞肉以后没有用完,于是突发奇想尝试做成肉丸子,味道意外的挺不错😋也很适合当便当菜 *火鸡绞肉也能替换成其他绞肉

《一锅到底,日式下酒菜》照烧手工鸡肉丸

这个一锅搞定的照烧肉丸就是其中一个简易菜式,原因有三,第一,一口的小食永远是最受欢迎的,人人也可吃一份,不怕吃不下其他美食;第二,这个小食可以早一天预备,做好肉丸,放在雪柜,第二天取出煎至香口便可,不会在派对当日手忙脚乱;第三,这个小食只需要用到一只镬,煮汁也是用同一只,甚至是可连镬一起上桌就最好不过了。 Facebook 专页: 可浏灠更多食谱!

茄汁鸡肉丸义大利面

这是我们家版本的鸡肉丸,没有太多的调味,能品嚐到单纯的鸡猪肉与起司香,配上清爽的茄汁,这盘美味的义大利面适合全家大小一起享用喔😉

和风日式关东煮-おでん

忽然变冷的时候,除了想吃一碗暖暖的锅之外,还有甚么令人暖呼呼的料理呢?一晚暖心的汤面、有些烫口的煲汤,以及有丰富材料的日式关东煮应该是非常好的选择。 在这气温骤降的时候,就让我从做昆布汤开始接下来自己製作鸡肉丸,做一碗暖呼呼的「日式关东煮」(おでん)吧!这道料理最重要就是调整食材的熟度,其实不难但因材料比较多种类就会手续上比较麻烦。 完整图文::