鸡肉丸
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盐曲口味和风炖山芋和鸡肉丸

盐曲口味和风炖山芋和鸡肉丸

制作鸡肉丸常会加蛋来增加黏稠度。盐曲具有跟蛋或山芋相同作用，不须再加其他食材即能做出肉丸。不用酒和酱油，就能做出好滋味炖菜！ 盐曲是以盐、米曲、水混合后发酵熟成的日本传统调味料。有「魔法调味料」美称。 糀屋第九代传人浅利妙峰推出专书介绍各种简单好做的盐曲创意料理《坚守300年传统风味的老舖：糀屋本店重现古味的盐曲料理》
根茎
宝宝副食品-蘑菇罗勒鸡肉丸

宝宝副食品-蘑菇罗勒鸡肉丸

孩子爱吃的香菇鸡肉丸，这个肉泥用来蒸，煮，煎炸都可以，做法不要太简单～罗勒的香气 蘑菇跟鸡肉的甜味 直接吃或加入饭面都好吃。
宝宝辅食
洋葱鸡肉丸

洋葱鸡肉丸

想吃肉,又不想单单只有肉时,来做个肉丸吧! 加点洋葱及红萝卜在里头,增添甜味,很适合当开胃菜唷!
鸡肉
养生雪莲子鸡肉丸

养生雪莲子鸡肉丸

雪莲子又称鹰嘴豆，是营养价值很高的豆类。西式料理将其做成豆泥当前菜。为应用于家常饮食中，我将豆泥与鸡绞肉混合，并加入亚麻籽及白芝麻，做成养生鸡肉丸，可以煮汤或炸。可以多做几个放在冷冻库，想吃时拿出来煮即可。
肉丸子
鸡肉丸

鸡肉丸

这个爆汁鸡肉丸真是好吃到疯，娃一口气吃了6个！真是大人相爱都爱！关键是吃完都没有负担，今天用鸡脯肉黑孩子做汆汤丸子，筋道Q弹，不腥不柴，做法简单，我那俩孩子特别喜欢吃！
鸡肉
日式鸡肉丸味增锅

日式鸡肉丸味增锅

日式鸡肉丸子 口感非常滑嫩 用鸡胸肉拍出的鸡肉丸 煮久也不柴不老 味增汤底带点辣味超级下饭 食谱中份量 大：15克/约15cc/一大匙 小：5克/约5cc/一茶匙
鸡肉
香芋鸡肉丸油豆腐粉丝煲

香芋鸡肉丸油豆腐粉丝煲

爱吃芋头的朋友们必定会喜欢的食谱！您也可以将香芋鸡肉丸当火锅料放入您的火锅中一起吃喔~ 详细食谱：
芋头
茄汁鸡肉丸意大利面

茄汁鸡肉丸意大利面

这是我们家版本的鸡肉丸，没有太多的调味，能品尝到单纯的鸡猪肉与起司香，配上清爽的茄汁，这盘美味的意大利面适合全家大小一起享用喔😉
意大利面