麦仔煎

麦仔煎

麦仔煎就是面煎饼, 平实小吃可自己在家动手做, 只是需等面粉发酵时间,面体煎起来才会膨鬆, 夹着花生粉, 黑芝麻粉及白糖, 香气十足.

麦仔煎、面粉煎

小麦煎,饼皮脆脆的口味微甜,里面的蔬菜裹满花生碎,超超级香,一个根本不够吃,「满煎糕」、 「冷糕」、「麦煎饼」、「曼煎粿」这所有的名称指的都是同一样食物,我小时候称它为「三角饼」。不管是菜市场、夜市或是放学时路边的小摊车,都可看到它的身影。 现在不用外面买,在家也可以轻松吃到。

面粿(麦仔煎)

面粿(麦仔煎)结合了黑糖.黑芝麻.花生粉的古早味,简单方便的料理,温暖你我的心。

高丽菜麦仔煎

看闺蜜的食谱做的,这古早味我从没吃过,馅料很像高丽菜煎包,面糊有点像鸡蛋糕~很奇妙的组合,好吃

麦仔煎-高丽菜丝

传统麦仔煎做成咸口味,吃起来有高丽菜包加可丽饼的感觉,咸咸甜甜的很有口感,内馅用了高丽菜丝、红萝卜丝、绞肉和油豆腐丁,当早餐或点心很丰富又饱足喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /