高丽菜麦仔煎
看闺蜜的食谱做的，这古早味我从没吃过，馅料很像高丽菜煎包，面糊有点像鸡蛋糕～很奇妙的组合，好吃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
面糊料放入锅中
- 第二步：
搅拌均匀，尽量避免颗粒状，盖上胶膜让它发酵
- 第三步：
起油锅香虾皮
- 第四步：
红萝卜刨丝，放入锅中炒软
- 第五步：
高丽菜切粗丝，再入锅拌炒，并用调味料调味，我喜欢脆脆口感所以不会炒到软烂，盛起备用
- 第六步：
这份面糊我分成2份煎掉，会比较厚，其实分成3份比较刚好 油倒个一点点，用餐巾纸擦匀，再将面糊倒入锅中摇匀，用小火煎熟
- 第七步：
煎到表面泡出小小气泡差不多就熟了，放上高丽菜馅
- 第八步：
卷起来
- 第九步：
来个切面图
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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