低筋

贝壳蛋糕【1Y+点心】

❌泡打粉 ⭕少糖 ⭕少油 以全蛋法製作,不直接拌面粉,减少面粉拌不匀的问题,也不会因为拌太久消泡

芹菜蔬煎饼

平时吃芹菜都会把菜叶舍弃,其实芹菜叶还可以这样利用··· 蔬菜煎饼简单易作的料理,老少咸宜。

芝麻烧饼

芝麻烧饼...我以为很难...结果1小时搞定

黑糖蛋塔

蛋塔的精随就在于软嫩的蛋液,加入鲜奶油口感可以更滑顺,黑糖让甜味更有香气,软软好送口一下子就吃光。

全麦玉米葱蛋饼

有时吃腻了西式早餐,可以换个口味来点中式蛋饼,只要在前一天晚上将面糊调配好, 隔天早上立刻拿出来油煎,就能吃到热腾腾又软嫩的中式蛋饼!中间夹馅宜甜宜咸,可以依个人喜好做多种变化....

萝卜粉丝饼

这份食谱我是用胡椒饼去做修改的,主要是大多数的人对于蛋白质都过量,而现在又是萝卜的盛产期,美味又可口,加上冬粉较有饱足感。烤的时候萝卜容易出水,冬粉刚好可以吸收萝卜的汤汁。

清洗花椰菜~

又到了花椰菜产季.花椰菜对人体很好.听说还可以防癌.也是肠道的清道夫.但它的农药真的很多.要吃得安全只要利用家里随手可得的面粉.就可以把农药洗得干干净净的.....大家可以试试~