海盐抹茶拿铁磅蛋糕
抹茶香和咸咸甜甜的滋味
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
无盐奶油隔水加热融化。 - 第二步:
蛋白冰起来备用。 砂糖分三次加入蛋黄搅拌均匀。 - 第三步:
融化奶油分次加入蛋黄糊搅拌均匀,再把牛奶加入拌匀。 - 第四步:
低筋和抹茶粉筛入蛋黄糊里搅拌均匀。 - 第五步:
烤箱预热160度。 蛋白加海盐打发(硬性) 分次加入面糊拌匀。 - 第六步:
烤模抹油,面糊倒入。 160度烤40分钟。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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