匈牙利红椒蕃茄酱汁烤蛋与肉丸
赢得ICI Québec电视台的美食摄影比赛食谱：与众不同的肉丸、加上以匈牙利红椒粉增加特别香气的蕃茄酱汁，是一道完美的brunch料理！ 匈牙利红椒蕃茄汁烤蛋与鹰嘴/
匈牙利红椒
匈牙利红椒酸奶油炖鸡佐面疙瘩
红椒炖鸡(Paprikás Csirke) 是匈牙利的家常菜，我分享的是当地人的作法，非常简单，不需要红椒粉以外的香料。因为加入酸奶油的关系，酱汁是粉橘色的，质地偏向奶油咖喱鸡，可以搭配面疙瘩、通心粉或白饭。香气十足，口感滑顺，搭配新鲜面疙瘩，是一道温暖家常的疗愈料理。
