【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】匈牙利红椒风味南瓜汤附好吃面包
匈牙利红椒风味的南瓜汤其实喝起来不辣。 浓郁的香甜口感中带有一丝丝的红椒香～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将南瓜削皮切小块 洋葱切小丁 蒜头切片，全部材料备齐
- 第二步：
橄榄油炒软洋葱后加入蒜末及南瓜拌炒，再加入红椒粉炒香，遂加入水盖过全部材料，煮滚后转小火将全部材料煮软(约一小时内)，后离火放凉 - 第三步：
将放凉的南瓜汤底用果汁机打成绵密状，完成后加热，并加入鲜奶油及盐调味，盐一匙一匙加，勿一次加完，以免造成不可挽回遗憾，切记! - 第四步：
汤煮好后将心爱的麵包烤香，搭配热汤好好享受吧!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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