打抛肉
十分钟上菜泰式打抛肉
如果要推荐一道超快速可以完成请朋友吃又能惊艳四座的料理,我绝对推荐泰式打抛肉!绞肉料理是最迅速方便的肉料理不用处理,这道菜十分钟即可上菜,超下饭又简单好吃(●°u°●) -- 关于下厨,我想说的其实是⋯⋯
泰式打抛猪肉末【1锅到底10分钟料理】
打抛肉是泰国路边自助餐必备的菜色,传统的泰式打抛肉多半选用鸡绞肉,飘洋过海来到台湾,迁就于台湾人的口味与材料取得的便利性,便改用猪绞肉来呈现这道菜色,询问过熟识的泰籍厨娘,认为此道菜式在肉品的选择上其实相当自由,鸡、猪、牛各有千秋,美味不打折,可依喜好来作调整,享用前淋上青柠汁风味更爽口,特别适合在闷热潮湿、食欲不振的日子里端上桌,也成为猫家餐桌上常见的家庭料理。
力力随意煮-泰式打抛肉
这道其实是要帮朋友清冰箱的料理。 朋友说她有半盒用剩下的九层塔与番茄,不知道要怎么利用。 想了一下之后说,那我们来做泰式辣炒猪肉吧~ 其实就是泰国餐厅常吃到的打抛猪, 但因为不是用正统的打抛叶或是打抛酱, 所以我还是乖乖地称这道料理为"泰式辣炒猪肉"就好 ^^
泰式打抛蔬菜肉末 咸香下饭
打抛肉也能清冰箱~👍🏻 其实这是一道懒人料理,把冰箱的剩料或找得到的蔬菜都切成丁,一起加入爆炒的香喷喷的绞肉中,淋上酱汁和九层塔,就完成香气十足又营养均衡的一道主菜啰!份量多有肉也有大量蔬菜,口感丰富超级下饭!带便当也很合适~ 煮妇爱碎念的Facebook专页! 欢迎来看看喔! 如果喜欢我的食谱, 请帮我按个❤️鼓励一下吧~ 谢谢!☺️